だだちゃ豆せんべい

息子

先週土曜に息子が米沢市に日帰りで行った時のお土産です。

息子が店を探す様子
探した店でお土産何にしようかと店内を歩く様子
レジで購入する様子

などつい連想してしまいます。
まあ、親ばかですからw

それにしても、だだちゃ豆って初めて聞く豆です。
パッケージ豆っぽい

山形県鶴岡でしか作れない希少な豆


動物で言うなら絶滅危惧種的な超貴重価値って感じ。

パッケージから出しただだちゃ豆せんべいです。


なんとお茶の香りがほんのりします。
そうか、「だだちゃ」の「ちゃ」って「お茶」ってことか。
緑茶というよりほうじ茶的な香り。
斜めに白い線が網の後みたいでお米感あるなぁ~。

頂きまーす。

噛んででわかった。
細かなナッツが埋め込まれていてそれが食感にちょうど良いアクセントがある。
がっつり硬いせんべいもいいけど、これはソフトでサラダせんべいらしい。


不思議なのが風味。
先ほどのお茶感はなく、オーソドックスなせんべいの塩味と米感。
お煎餅自体、メチャクチャ美味しいものだとは思わないが、食べるとほっとする。
時間が緩む感じですね。

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